Дождевик жемчужный

Таксон
(биологический вид, род, etc)

• Дождевик жемчужный
• Дождевик жемчужный
• Грибы
• Дождевик шиповатый

Дождевик жемчужный или дождевик шиповатый (лат. Lycoperdon perlatum) — гриб из рода Lycoperdon семейства Шампиньоновые, произрастающий на всех континентах, кроме Антарктиды. Класс Базидиомицеты (Basidiomycetes), Гастеромицетальные грибы — порядок Gasteromycetales. Встречается в лесах и на лугах.

• Синонимы: дощовик їстівний, порхавка бородавчаста, блошниця, бусячий сир, кривий гриб, порохнянка, вовча табака, свинячий сир, воронячий сир, злодійська табака, Lycoperdon perlatum).

Описание

Плодовое тело 3—8 см высотой, 1—5 см шириной, грушевидное или приплюснуто-головчатое, белое, беловатое, затем буроватое, покрытое нежными шипиками или борода-вочками, которые легко обламываются.

Мякоть у молодых плодовых тел белая, нежная, мягкая, с приятным вкусом и слабым редечным запахом, позже бежеватая, оливково-коричневая, порошистая, Споровый порошок коричневый Споры 3—5—4 мкм, шаровидные, мелкобородавчатые, почти гладкие, светло-оливково-бурые.

Произрастает в лесах, на лугах и пастбищах горной, предгорной и степной части Крыма, яйлах и лесопосадках среди травы в октябре.

Малоизвестный хороший съедобный гриб в молодом возрасте (пока мякоть белая).

См. также

• Грибы Крыма
• Ядовитые грибы Крыма
• Собирание грибов