Груздь дубовый

Материал из Крымология.рф - Тауримедиа
Перейти к: навигация, поиск
Таксон
(биологический вид, род, etc)
  • Грибы
  • Груздь дубовый

Груздь дубо́вый (лат. Lactarius insulsus) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae). Условно-съедобен.

Описание

  • Шляпка ∅ 5-12 см, плоско-округлая, затем воронковидная, часто неправильной формы, с волнистым завёрнутым краем; оранжево-кирпичная или рыжеватая с более тёмными зонами.
  • Пластинки низбегающие, желтоватые.
  • Споровый порошок желтовато-кремовый или охристый. Споры 7-8,5 × 6-7 мкм.
  • Ножка 3-7 см в высоту, ∅ 1,5-3 см, того же цвета, что и шляпка, но светлее и с более тёмными выемками.
  • Мякоть беловатая или кремовая, слабо розовеющая на срезе, с приятным запахом.
  • Млечный сок водянисто-белый, скудный, едкий.

Экология и распространение

В Крыму встречается в широколиственных лесах. Образует микоризу с дубом, буком, лещиной. Растёт одиночно или большими группами.

Сезон: июль-сентябрь.

Сходные виды

Шаблон:Фоторяд

Синонимы

Латинские синонимы

  • Agaricus insulsus
  • Gloeocybe insulsa
  • Galorrheus insulsus
  • Lactarius zonarius var. insulsus

Русские синонимы

  • Рыжик дубовый

Крымские синонимы

  • Хрущ
  • Хруль

Пищевые качества

Условно-съедобен. Употребляется солёным.

Литература

  • Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984.

Ссылки

  • [Сетевой ресурс: www.mycobank.org/MycoTaxo.aspx?Link=T&Rec=220579 Таксономия Lactarius insulsus на сайте Mycobank.org]