Разница между страницами «Сарыч (птица)» и «Рогоз»
м (1 версия импортирована) |
ru>А.Крымов |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
| − | {{ | + | {{Taxobox |
| − | + | | name = Рогоз | |
| − | + | | image file= Рогоз.jpg | |
| − | | | + | | image descr = Рогоз широколистный <br />(Бахчисарай, ур.Богаз-Сала, июль 2007) |
| − | | | + | | regnum = Растения |
| − | | | + | | divisio = Покрытосеменные |
| − | | | + | | classis = Однодольные |
| − | | | + | | ordo = Злакоцветные |
| − | | | + | | familia = '''Рогозовые''' |
| − | | | + | | genus = '''Рогоз''' |
| − | | | + | | latin = {{btname|Typha|[[L.]]}} |
| − | | | + | | itis = 42324 |
| + | | ncbi = 4732 | ||
}} | }} | ||
| − | |||
| − | |||
| − | + | '''Рого́з''' ({{lang-la|Týpha}}) — единственный [[род]] растений монотипного семейства '''Рогозовые''' Typhaceae порядка Злакоцветные. | |
| − | + | Рогоз — высокие болотные травы умеренных и тропических]стран. | |
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | + | Листья длинные, лентовидные, корневые; стебель заканчивается коричневым початком, в верхней части которого сидят мужские, а в нижней — женские цветки. | |
| − | + | Волоски околоцветника, образующие при созревании плодов пух, служат для набивки подушек. | |
| − | |||
| − | |||
| − | + | == Название == | |
| + | По Фасмеру, русское название растения происходит от корня ''рог''<ref>[Сетевой ресурс: dic.academic.ru/dic.nsf/vasmer/46690/рогоз Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера]</ref>. | ||
| − | + | У Даля отмечены и другие русские названия этого растения: '''рагоз''', '''рагоза''', '''рого́за́'''<ref>[Сетевой ресурс: dic.academic.ru/dic.nsf/enc2p/343426 Рогоз в словаре Даля]</ref>. | |
| − | |||
| − | + | Рогоз часто называют камышом, хотя Камыш это совершенно другое растение из семейства Осоковые. | |
| − | + | == Использование == | |
| − | + | === Пищевое использование === | |
| + | Корневища обоих видов содержат около 15 % крахмала и 2 % белка. На Кавказе из них делают муку или едят печеными. Молодые цветоносные побеги варят, по вкусу они напоминают спаржу. Их можно мариновать в уксусе и употреблять как салат. | ||
| − | + | '''Кофейный напиток из корней рогоза.''' | |
| − | + | Корни рогоза хорошо промыть, измельчить, высушить в духовке или на воздухе, если позволяет погода, затем обжарить до тёмно-коричневого цвета и смолоть на кофейной мельнице. Готовый кофейный напиток засыпают в горячую воду (из расчета 1 чайная ложка на стакан воды), нагревают до кипения, дают отстояться и разливают в стаканы, добавляя по вкусу сахар и молоко. | |
| − | + | Стебли и листья используют как строительный материал, для плетения корзин. | |
| − | + | === Лекарственное использование === | |
| + | В качестве лекарственного средства применяют корневища, листья, цветки, початки рогозов. | ||
| − | + | Цветки и початки используют как кровоостанавливающее средство при желудочном, кишечном, геморроидальном кровотечениях, при цистите, уретрите, в гинекологической практике. Сухим порошком соцветий присыпают кровоточащие раны, а пух початков, смешанный с топлёным маслом, применяют для лечения ожогов и отморожений. Отвар корневищ и настой листьев употребляют как вяжущее, противовоспалительное средство при энтероколите, дизентерии, при циститах, настои листьев — при сахарном диабете, отвар початков — при бронхиальной астме. | |
| + | Сроки и способы заготовки. Корневища рогозов заготавливают осенью, по окончании вегетации. Молодые проростки цветоносных стеблей собирают в мае, листья и цветки — в июне. Початки собирают до первых морозов. | ||
| + | |||
| + | === Хозяйственное использование === | ||
| + | Растения можно использовать для получения бумаги (правда, невысокого качества). Листья употребляют для плетения корзин, циновок, веревок, матов; стебли — как строительный материал. Волокно листьев может также служить для изготовления грубых упаковочных тканей, околоцветные щетинки — для получения целлюлозы, как теплоизоляционный материал, а также для набивки спасательных поясов и курток, так как они обладают высокой плавучестью. Из стеблей с женскими початками делают трости. | ||
| + | |||
| + | Рогоз используют для плетения хозяйственных сумок, корзин, циновок, ковриков, а также для декоративной отделки плетёных изделий из лозы. Для плетения используют листья; чтобы получить зелёный цвет, рогоз срезают в июле, красивый жёлтый — в конце августа — начале сентября. Растение обрезают на расстоянии 10—15 см от поверхности воды. Для сохранения цвета и эластичности листьев сушат в тени. Пух рогоза используется в художественной керамике. Добавленный в глину или шамот делает эти материалы более лёгкими и безусадочными. | ||
| + | |||
| + | == Рогоз в Крыму == | ||
| + | |||
| + | Самое распространенное в Европе водное растение. Многолетники мелководий с толстыми, ползучими, ветвистыми корневищами. Красивые растения с длинными листьями и бархатистыми султанами («початками»). | ||
| + | |||
| + | В состав семейства входит 1 род с 25 семействами, произрастающими почти по всему земному шару, от тропиков до севера таежной зоны. В Крыму 5 видов рогоза. | ||
| + | |||
| + | По берегам рек и озер в степи, предгорье и на Южнобережье растут рогоз узколистный (Typha angustifolia), рогоз широколистный (Typha latifolia), известный больше как камыш. | ||
| + | |||
| + | Рогоз узколистный — травянистый многолетник до 2 м высотой с толстым горизонтальным ветвистым корневищем. Листья линейные, до 1 см шириной. Цветки однополые в початках. Мужской и женский початки на одном побеге, женский — черновато-бурый или почти чёрный, отстоит на 2—8 см от мужского. В мужском цветке 3 тычинки, в женском — один пестик, сидящий на ножке, вместо долей околоцветника — волоски. При плодах (орешках) волоски околоцветника остаются и разрастаются. Цветёт в середине лета. | ||
| + | |||
| + | Рогоз широколистный — широко распространён и образует большие заросли, особенно в средней полосе, отличается более широкими (до 2 см) листьями и почти соприкасающимися друг с другом мужским и женским початками. Употребление то же, что у предыдущего вида. | ||
| + | |||
| + | Рогоз Лаксмана (Typha laxmannii), рогоз южный (Typha australis) и рогоз Шаттлворта (Typha schuttleworthii) на нашем полуострове встречаются редко, поэтому предложены для Красной книги Крыма. | ||
| + | |||
| + | Рогоз Шаттлворта, кроме того, внесен в Бернскую "Конвенцию об охране дикой флоры и фауны". | ||
== Примечания == | == Примечания == | ||
| − | {{ | + | {{Примечания}} |
| + | |||
| + | == Ссылки == | ||
| + | * {{GRIN|genus|12513}}{{ref-en}} | ||
| + | * {{Из БСЭ|Сетевой ресурс: slovari.yandex.ru/dict/bse/article/00066/66700.htm}} <small>Проверено 8 октября 2009 г.</small> | ||
| + | |||
| + | |||
| + | [[Категория:Рогозовые]] | ||
| + | [[Категория:Флора Крыма]] | ||
[[Категория:23]] | [[Категория:23]] | ||
[[Категория:Растения, животные и камни Крыма]] | [[Категория:Растения, животные и камни Крыма]] | ||
Версия 02:18, 24 июня 2023
Рого́з (Шаблон:Lang-la) — единственный род растений монотипного семейства Рогозовые Typhaceae порядка Злакоцветные.
Рогоз — высокие болотные травы умеренных и тропических]стран.
Листья длинные, лентовидные, корневые; стебель заканчивается коричневым початком, в верхней части которого сидят мужские, а в нижней — женские цветки.
Волоски околоцветника, образующие при созревании плодов пух, служат для набивки подушек.
Содержание
Название
По Фасмеру, русское название растения происходит от корня рог[1].
У Даля отмечены и другие русские названия этого растения: рагоз, рагоза, рого́за́[2].
Рогоз часто называют камышом, хотя Камыш это совершенно другое растение из семейства Осоковые.
Использование
Пищевое использование
Корневища обоих видов содержат около 15 % крахмала и 2 % белка. На Кавказе из них делают муку или едят печеными. Молодые цветоносные побеги варят, по вкусу они напоминают спаржу. Их можно мариновать в уксусе и употреблять как салат.
Кофейный напиток из корней рогоза. Корни рогоза хорошо промыть, измельчить, высушить в духовке или на воздухе, если позволяет погода, затем обжарить до тёмно-коричневого цвета и смолоть на кофейной мельнице. Готовый кофейный напиток засыпают в горячую воду (из расчета 1 чайная ложка на стакан воды), нагревают до кипения, дают отстояться и разливают в стаканы, добавляя по вкусу сахар и молоко.
Стебли и листья используют как строительный материал, для плетения корзин.
Лекарственное использование
В качестве лекарственного средства применяют корневища, листья, цветки, початки рогозов.
Цветки и початки используют как кровоостанавливающее средство при желудочном, кишечном, геморроидальном кровотечениях, при цистите, уретрите, в гинекологической практике. Сухим порошком соцветий присыпают кровоточащие раны, а пух початков, смешанный с топлёным маслом, применяют для лечения ожогов и отморожений. Отвар корневищ и настой листьев употребляют как вяжущее, противовоспалительное средство при энтероколите, дизентерии, при циститах, настои листьев — при сахарном диабете, отвар початков — при бронхиальной астме.
Сроки и способы заготовки. Корневища рогозов заготавливают осенью, по окончании вегетации. Молодые проростки цветоносных стеблей собирают в мае, листья и цветки — в июне. Початки собирают до первых морозов.
Хозяйственное использование
Растения можно использовать для получения бумаги (правда, невысокого качества). Листья употребляют для плетения корзин, циновок, веревок, матов; стебли — как строительный материал. Волокно листьев может также служить для изготовления грубых упаковочных тканей, околоцветные щетинки — для получения целлюлозы, как теплоизоляционный материал, а также для набивки спасательных поясов и курток, так как они обладают высокой плавучестью. Из стеблей с женскими початками делают трости.
Рогоз используют для плетения хозяйственных сумок, корзин, циновок, ковриков, а также для декоративной отделки плетёных изделий из лозы. Для плетения используют листья; чтобы получить зелёный цвет, рогоз срезают в июле, красивый жёлтый — в конце августа — начале сентября. Растение обрезают на расстоянии 10—15 см от поверхности воды. Для сохранения цвета и эластичности листьев сушат в тени. Пух рогоза используется в художественной керамике. Добавленный в глину или шамот делает эти материалы более лёгкими и безусадочными.
Рогоз в Крыму
Самое распространенное в Европе водное растение. Многолетники мелководий с толстыми, ползучими, ветвистыми корневищами. Красивые растения с длинными листьями и бархатистыми султанами («початками»).
В состав семейства входит 1 род с 25 семействами, произрастающими почти по всему земному шару, от тропиков до севера таежной зоны. В Крыму 5 видов рогоза.
По берегам рек и озер в степи, предгорье и на Южнобережье растут рогоз узколистный (Typha angustifolia), рогоз широколистный (Typha latifolia), известный больше как камыш.
Рогоз узколистный — травянистый многолетник до 2 м высотой с толстым горизонтальным ветвистым корневищем. Листья линейные, до 1 см шириной. Цветки однополые в початках. Мужской и женский початки на одном побеге, женский — черновато-бурый или почти чёрный, отстоит на 2—8 см от мужского. В мужском цветке 3 тычинки, в женском — один пестик, сидящий на ножке, вместо долей околоцветника — волоски. При плодах (орешках) волоски околоцветника остаются и разрастаются. Цветёт в середине лета.
Рогоз широколистный — широко распространён и образует большие заросли, особенно в средней полосе, отличается более широкими (до 2 см) листьями и почти соприкасающимися друг с другом мужским и женским початками. Употребление то же, что у предыдущего вида.
Рогоз Лаксмана (Typha laxmannii), рогоз южный (Typha australis) и рогоз Шаттлворта (Typha schuttleworthii) на нашем полуострове встречаются редко, поэтому предложены для Красной книги Крыма.
Рогоз Шаттлворта, кроме того, внесен в Бернскую "Конвенцию об охране дикой флоры и фауны".
Примечания
Ссылки
- Шаблон:GRINШаблон:Ref-en
- Шаблон:Из БСЭ Проверено 8 октября 2009 г.
