ОктябрьСтарое: 1 версия импортирована

2025-10-03T11:24:31Z

1 версия импортирована

ru>А.Крымов в 22:01, 14 июля 2023

2023-07-14T22:01:58Z

Новая страница

{{Таксон
|токсичность = съедобна
| image file = Рамария жёлтая.jpg
| regnum = Грибы
| parent = Ramaria
| rang = Вид
| latin = Ramaria flava
| author = ([[Schaeff.]]) [[Quél.]] (1888)<ref name="Quélet 1888"/>
| syn = *''Coralloides flavus'' [[Tourn.]] ex [[Battarra]] (1755) 
* ''Clavaria flava'' Schaeff. (1774)
* ''Corallium flavum'' (Schaeff.) [[G.Hahn]] (1883)<ref name="urlMycoBank: Ramaria flava"/>
| wikispecies = Ramaria flava
| commons = Category:Ramaria flava
| mycobank = 356923
}}
'''Рамария жёлтая''', или '''медвежья лапка'''<ref>{{ВТ-ЭСБЕ|Булавастики}}</ref> ({{lang-la|Ramaria flava}}) — съедобный [[Грибы|гриб]] из рода [[Рамария]] семейства ''[[Gomphaceae]]''. Произрастает в умеренных районах северного полушария, также известна на юге Чили.
== Описание ==
[[Плодовое тело гриба|Плодовое тело]] от 6 до 20 см в высоту и диаметром от 10 до 15 см, коралловидной формы, имеет несколько ветвей жёлто-серого и ближе к основанию ножки белого цвета, диаметром 5—8 см и 4—7 см. Концы ветвей обычно раздвоены, образуют U- или V-образную вилку. Мякоть гриба хрупкая, но плотная. Обладает сладким запахом и нежным вкусом. Споровый порошок коричнево-охряный.

Желтый, кустисто разросшийся гриб (ширина 5- 30 см). Основание белое. Мякоть белая, на вкус мягкая, у старых грибов горькая. Растет в сосновых лесах. Широко распространен в южной и средней части Финляндии до Лапландии. Молодые грибы относятся к категории хороших съедобных грибов.

Кустисто разросшийся рогатик желтый иногда достигает внушительных размеров (2-3 кг). Отростки сначала желтые, позднее абрикосово-желтые. Ножка очень короткая, плотная, белая, к основанию сужается. У молодых грибов мякоть хрупкая, приятная на вкус, но со временем приобретает горький привкус.

Рогатик желтый - довольно обычный гриб в южной части страны и местами встречается вплоть до Лапландии. Распространен в сосновых борах и особенно в сосняках лишайниковых, среди покрова мхов и лишайников. Рогатик желтый растет поодиночке или целыми группами, образуя ряды или дуги. Экземпляры массой 2 кг не столь уже и редкое явление.

Молодые грибы рогатика желтого относятся к категории хороших съедобных грибов. Их можно жарить, использовать в качестве заправки в супах или солить. У старых грибов появляется привкус и поэтому их не следует употреблять в пищу.

Рогатик желтый заготовляется торговой сетью. Не следует собирать для использования в пищу другие, горькие на вкус, рогатики. Так, мелкие серо- или желтовато-бурые виды являются несъедобными. Довольно часто встречающуюся на гнилых пнях и деревьях калоцеру слизистую (Calocera viscosa) нередко принимают за рогатик желтый. Мякоть калоцеры слизистой резинистая, отростки редкие, округлые, чистого желтого цвета и мелких размеров. Калоцера слизистая относится к категории несъедобных грибов.
{| class="standard"
|-
| colspan=14 style="background:#FFCC00" align="center"| Время произрастания рамарии жёлтой в [[Крым]]у
|-
!Фото
! [[Грибной словник|'''Виды грибов''']]
!'''январь'''
!'''февраль'''
!''' март'''
!'''апрель'''
!''' май'''
!'''июнь'''
!'''июль'''
!'''август'''
!'''сентябрь'''
!'''октябрь'''
!'''ноябрь'''
!'''декабрь'''
|-
| align="center"|[[Файл:Рамария жёлтая.jpg|30px]]
|[[Рамария жёлтая]]
|
|
|
|
|
|
|
|
|<center>{{+}}</center>
|<center>{{+}}</center>
|<center>{{+}}</center>
|
|-
| colspan=14 class="bright" align="center"| [[Грибы Крыма#Крымский календарь грибника|''См. также '''полный Крымский календарь грибника ''''']]
|-
|}

== Примечания ==
{{Reflist|refs=
<ref name="Quélet 1888">{{cite book |author=Quélet L. |title=Flore mycologique de la France et des pays limitrophes |year=1888 |publisher=Octav Doin |location=Paris, France |language=French}}</ref>
<ref name="urlMycoBank: Ramaria flava">{{cite web |title=''Ramaria flava'' (Schaeff.) Quél. 1888 |url=Сетевой ресурс: www.mycobank.org/BioloMICS.aspx?Table=Mycobank&Rec=23823&Fields=All |publisher=[[MycoBank]]. International Mycological Association |accessdate=2012-08-29}}</ref>
}}

[[Категория:Грибы в Крымологии.рф (архивное)]]

← Предыдущая	Версия 11:24, 3 октября 2025
(нет различий)

Рамария жёлтая - История изменений

ОктябрьСтарое: 1 версия импортирована

ru>А.Крымов в 22:01, 14 июля 2023